SOMOS UN NEGOCIO FAMILIAR

Cuatro generaciones de hosteleros

Casa Palomo es el resultado de cuatro generaciones de hosteleros, que empezó hace muchos años en Madrid, con el abuelo Paco, siguió con Pablo y María (la hija) y continúa en Guadalajara con Rafa (el nieto) llevando por bandera el apellido «Palomo».

El Restaurante

Es un local pequeñito, con capacidad para 30 personas, en el centro de Guadalajara, con una decoración rústica, un ambiente acogedor y un trato profesional y cercano.

Calidad ante todo

Sin grandes sorpresas, trabajamos con productos de primera calidad y tratamos la materia con elaboraciones sencillas.

Tradición Heredada

Desde pequeño Rafa se fijó en su abuelo y fue más tarde cuando compartió cocina con su madre y maestra en los fogones.

Carta de Vinos

Tenemos unas 40 referencias fijas y luego fuera de carta tenemos otras 10 que vamos rotando temporalmente.

Excepcional. Trato muy bueno y familiar. Comida impresionante.Aconsejable 100 %.Precio más o menos 50e. por cabeza depende lo que se pida.El Jamón buenísimo y cortado a mano. La Torrija caramelizada alucinante.
edUdeceedUdece
10:09 24 Apr 22
Local pequeño, pero muy acogedor. Buen servicio.Muy buena materia prima en sus platos tradicionales,que se nota en el resultado. Recomendable 100% Anotado para próximas visitas a Guadalajara.Buenos vinos en carta.
Verdad Pura y DuraVerdad Pura y Dura
16:25 05 Mar 22
Lugar pequeño con una carta clásica pero un producto cuidado y de calidad. Extensa carta de vinos.Lo único que nos agrado menos fue la torrija, que servida caliente y llena de caramelo es matar el sabor y la esencia de un postre tradicional pero magnífico.
Rainia Sanchez JorgeRainia Sanchez Jorge
10:43 13 Feb 22
Es un lugar fantástico, con una atención maravillosa, un buen servicio en cuanto a los platos con buena temperatura, las bebidas y más. Todo lo que pedimos estaba rico, aunque unos platos más que otros como las alcachofas y las croquetas, que ambos estaban en un punto estupendo. No es un lugar barato pero tampoco extremadamente caro, es un punto medio, aunque el servicio y la comida valen la pena. Lo recomiendo.
Emma PerezEmma Perez
18:51 06 Feb 22
Excelente experiencia. Un trato muy amable y una suculenta comida. Felicidades por el buen trabajo
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Horario

  • Lunes 13:00 a 17:00
  • Martes 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00
  • Miércoles 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00
  • Jueves cerrado
  • Viernes 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00
  • Sábado 13:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00

Dónde Estamos

Cta. San Miguel, 5, 19001 Guadalajara

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